玉环名家大酒店是一家大型私营酒店，酒店开业于2009年8月15日，主要经营中式餐饮，总投资达500万元，员工人数达120余人。 酒店座落于市中心繁华商业地段——城中路42号老车站大厦，经营场所面积达1800多平方米。 酒店设有点菜大厅、宴会大厅及27间豪华包厢，可同时容纳600人就餐。操作间、冷藏间等设备齐全，提供南北名菜和具有海岛特色菜肴、小吃，菜式精美，品种丰富，名厨主理，是喜庆、商务、聚亲会友的理想场所。 酒店二楼为宴会厅，该大厅采用现今国内最先进高科技滑动式移动装饰墙板，随意组合各种大小餐厅，可承接各种大小不同类型宴席。 酒店三楼拥有各种装修别致、典雅豪华的包厢27间，并配备高档餐具。 酒店坚守“新菜不断，实惠永远”的理念，专设新菜研发团队，定期由总经理、行政总厨带队外出采风、考察食品原材料、原产地，结合本酒店实际，及时推出新菜肴、新口味、新材料、新搭配，让每个菜肴充满新颖创意，具有独特风味菜肴，满足各层次消费者口味。名厨主理的特色菜肴有：特色鳄鱼龟、酒香土鸡煲、汗蒸鸭、秘制大黄蛇、香炸咸肉等，深受顾客及同行的一致好评。 酒店在服务过程中，强调标准化、规范化，同时加强个性化服务，也就是更周到更别致的服务，让顾客真正感受到“宾至如归”的感受。同时增强顾客的满足感，定期进行服务素质和服务技巧培训，进一步提高、完善服务质量，满足顾客物质享受和精神享受。 酒店加强领导，落实责任，把食品卫生作为日常首要工作来抓，专门设立以总经理为组长，各部门主要负责人组成的“卫生管理监督小组”。规定厨房卫生必须按“五常法”管理，本着卫生工作“无小事”的精神，加强卫生管理，从食品卫生、餐具卫生、个人卫生等方面依照《食品卫生法》有关规定，制订出具体要求，并把各项要求切实纳入严格的卫生制度，落实到岗位职责中。对所有的食品从原材料选购、库存、加工到成品，送入餐厅的整个生产过程进行严格监督，对所有的厨具、餐具生产范围的清洁卫生进行监督和指导，确保菜肴的绝对安全，让顾客吃得放心，吃得满意。 三支脚友情提示：上面企业描述为三支脚工作人员根据相关资料编辑并发布在《三支脚汽摩配网》中该单位的厂商介绍的原文复制。如需补充、更正或撤除，请与客服87552583/13706862083联系，十分钟内照办不误。